Une délicieuse nouveauté à découvrir qui est issue de la collaboration de deux entreprises locales. Notre onctueux chocolat au lait est farci d'une étage de ganache fondante à la noisette et de miel brut de la ferme apicole Douceurs des Appalaches.
Mais qu'est-ce que le miel brut?
Le miel brut est du miel qui n'a pas été chauffé ni filtré après avoir été récolté des ruches. Contrairement au miel commercial traité, le miel brut conserve toutes ses propriétés naturelles, y compris ses arômes complexes, ses enzymes, ses antioxydants, ses vitamines et ses minéraux. Il est donc plus riche en nutriments.
Le miel de Douceurs des Appalaches est certifié biologique par Québec vrai. Leur mission est de faire une apiculture saine, responsable, en harmonie avec les besoins des colonies d'abeilles. La connexion est parfaite avec les valeurs de notre chocolaterie artisanale!
Notre boite de chocolats fins de 12 morceaux contient 120 grammes de bonheur.