Notre équipe
Notre équipe c'est notre cœur et ce sont eux qui nous permettent de fabriquer tous nos produits avec Amour dans notre belle région du Québec. Bâtir une marque de premier plan dans l'univers de la chocolaterie et de la crèmerie, ça demande beaucoup de travail!
Heureusement, nous pouvons compter sur une équipe de passionnés qui continuent d'innover quotidiennement afin de vous offrir la meilleure expérience tant via notre boutique en ligne que dans nos crèmeries et chocolateries. Nous vous présentons les membres de notre équipe classés par succursales:
Crèmerie et chocolaterie de Lac-Etchemin (Siège social)

Samuel Pépin, PDG
Samuel a pris la relève de l'entreprise en septembre 2015. C'est un jeune entrepreneur fonceur qui carbure aux défis. Autodidacte et curieux, il aime observer et apprendre pour continuer de faire croitre l'entreprise et développer les personnes qui en font parties. Samuel est quelqu’un de très réfléchi, il agit très rarement sans avoir évalué tout les possibilités. D’ailleurs il a fait parti du programme émergence à l’école d'entrepreneurship de Beauce, ce qui lui a amené un bagage positif autant côté personnel que professionnel. En dehors du travail, Samuel est un bon vivant qui aime le sport, la nature et les voyages.

Valérie Bilodeau, Adjointe à la direction et superviseure de succursales
Vous l'avez fort probablement déjà croisé dans une Pralinière car Valérie est partout! Toujours souriante, elle travaille chez nous depuis bientôt 4 ans. Elle veille à ce que tout se passe bien dans nos succursales afin que l'expérience-client soit uniforme et mémorable. Elle prend en charge plusieurs responsabilités de gestion en plus de s'impliquer dans le développement de produits, la formation du personnel et elle est toujours prête à aider ses collègues. En dehors de son travail, Valérie aime passer du bon temps en famille et se passionne pour plusieurs projets artistiques. cette passion est d'ailleurs mise à contribution chez nous car, Valérie nous conseille dans la décoration de nos magasins et le look de nos produits.




Crèmerie et chocolaterie de Saint-Georges de Beauce (Est)


Kelly Larivière, Team Prali Saint-Georges Est Kelly est une personne joyeuse et gentille. Ce qu’elle aime dans son travail c’est de tournée une belle molle et de l’offrir au client ! Elle fait partie de l’équipe depuis 3 mois . En dehors de son travail Kelly aime jouer au volley-ball. Elle est présentement en 5 ieme secondaire et plus tard elle aimerait bien être avocate.
Caroline Coté Vincent, Team Prali Saint-Georges Est Caroline est une personne souriante et pleine de vie. En plus de faire partie de notre Team Prali elle possède elle même deux entreprises, les défis ne lui font pas peur et cela lui fait un côté très entrepreneuriale. Caroline fait partie de l’équipe depuis bientôt 1 ans. Cowgirl dans l'âme, la danse country et les chevaux la passionne.
Ann-Emilie Simard, Team Prali Saint-Georges Est
Kelyane Provencal,Team Prali Saint-Georges Est
Kelyane est une personne au grand cœur, elle est débrouillarde et organisée. Ce que j’aime le plus à la Pralinière c’est les taches diversifiées. Elle fait partie de l’équipe depuis 3 mois. (septembre) En dehors du travail elle aime passer du temps avec ses amies mais surtout faire du sport pour se tenir active et en forme. L’an passé elle a été nominé dans son équipe de volley-ball pour celle avec la meilleure attitude positive. Elle est présentement en secondaire 3 et compte bien finir son secondaire. Elle ne sait pas encore ce que quelle veut faire plus tard mais l’esthétique l’attire beaucoup.
Crèmerie et chocolaterie de Notre-Dame-des-Pins
Élyse Caron, Team Prali Notre-Dame des Pins Elyse est une personne souriante , généreuse, avec un grande joie de vivre. Elle est toujours prête a aider les autres et c’est une fille d’équipe . Elyse fait partie de l’équipe depuis 6 mois. En dehors du travail , elle pratique la danse, le volley-ball et le snowboard. Elyse est en 5e secondaire, elle ne sait pas encore dans quelle domaine elle aimerait travailler plus tard mais elle est très déterminé aller a l’université.
Kellie-Rose Demers, Team Prali Notre-Dame des PinsKellie-Rose est une fille souriante, créative et respectueuse. Ce quelle aime le plus dans son travail c’est de servir les clients et elle aime quand ca bouge ! Elle fait partie de notre équipe depuis 8 mois. En dehors du travail Kellie-Rose pratique le soccer , le chant et aime être entouré de ses amies. Elle est en 3e secondaire et plus tard elle aimerait travailler en décoration.
Chantal Poulin, Team Prali Notre-Dame des pins Très accueillante, Chantal souhaite toujours vous aider à trouver le produit parfait pour vous. Si Chantal aime bien goûter à nos nouveautés, c'est pour mieux vous les proposer! Snowbird depuis plusieurs années, Chantal est très active notamment en pratiquant le pickleball qu'elle adore faire découvrir.Des étoiles brilles dans ses yeux lorsqu'elle nous parle de sa petite-fille, elle aime la nature et les bons moments en famille.
Léonie Toulouse, Team Prali Notre-Dame des pins Léonie est une fille créative, bienveillante et serviable. Ce qu’elle aime le plus de son travail est de rendre chaque clients heureux lors de leur visite. Celle-ci fait partie de l’équipe depuis 3 mois et ce passionne pour le patinage artistique. Elle aime également faire du snowboard avec ses amies et lire. Étant à sa troisième année à la polyvalente Saint-François au programme PEI, Léonie aimerait devenir pédiatre.
Deanna-Lynn Turcotte , Team Prali Notre-Dame des pinsDeanna est une personne très ricaneuse. Elle est souriante et elle a un grand cœur. Ce quelle aime le plus dans son travail, cest les rush et la clientèle. Elle travail chez nous depuis maintenant 1 an. Vous l’avez probablement déjà croisé dans l’une nos succursales car Deanna travail un peu partout. Deanna adore les festivals et les show de musique. Ca nous surprends pas de tout que plus tard elle voudrait devenir technicienne de son et monter les stage pour des spectacles de musique
Crèmerie et chocolaterie à Saint-Georges de Beauce (Ouest)
Chantal Morin, Team Prali Saint-Georges Ouest
Catherine Bégin, Team Prali Saint-Georges Ouest
Une personne perfectionniste, créative, imaginative et travaillante. Ce qu’elle préfère au travail, c’est la connexion avec les clients réguliers. Elle est toujours prête à aider et remplacer ses collègues. Elle aime aussi tester et gouter les nouveaux produits 😊 Catherine fait partie de l’équipe de depuis bientôt 2 ans. En dehors du travail elle suit des cours de danse et pratique le ballet pointe. Elle aime se baigner, se faire bronzer, écouter des séries et elle adore les animaux. Elle a terminé sa première année de cegep et prévoit ajouter des cours à sa prochaine année pour pouvoir étudier en architecture à l’université.
Alexia Richard, Team Prali Saint-Georges Ouest
Sous son air timide Alexia est une personne gentille , généreuse et persévérante. Elle est toujours prête a aider et remplacer ses collègues. Ce quelle préfère dans son travail cest l'interaction avec les clients et de faire de faire des cornets de crème molle. Elle fait partie de l’équipe de St-Georges ouest depuis plus de 1 an. Dans ses temps libres Alexia aime bien faire de la lecture et pratique l’équitation. Alexia est en secondaire 3 a la Polyvalente St-Francois .
Mélodie, Team Prali Saint-Georges Ouest
Mélo est une filles enthousiaste , polie et souriante. Elle fait partie de notre équipe depuis près de 1 ½ ans . Elle aime passer du temps avec ses amis et faire du sport. Elle vient de terminer son secondaire 4 et elle est dans un programme danse. Ce qui ne nous surprends pas du tout car Mélo danse partout où on la voit! Plus tard elle aimerait faire un DEP en esthétique et se partir a son compte. Si jamais ce projet ne fonctionne pas elle aimerait être gardienne de prison. Merci de faire partie de la Team Prali!
Amy-Rose Simard, Team Prali Saint-Geroges Ouest
Crèmerie et chocolaterie de Saint-Prosper
Emile Morin , Team Prali Saint-Prosper
Émile est le premier employé masculin a travaillé a la Pralinière. Il fait parti de notre équipe depuis bientôt 1 an. Émile est apprécié de tous, il est créatif et il est très sociable, c’est un garçon travaillant et attachant. Émile jase avec tout le monde. Ce qu’il préfère dans son travail, c’est le coté humain et de participer au activité que le club social organise. En dehors de son travail, il pratique le basket-ball, le volley ball et le football. Il y a d’ailleurs été nominer le joueur le plus dévouer. Il commence ca 4 ieme année au secondaire et il a de très bonne note. Plus tard, Emile souhaite avoir un travail ou il pourra être entouré de gens.
Maeva Dutil Loignon, Team Prali St-Prosper
Maeva est une fille souriante, respectueuse et dynamique. Elle aime apprendre a connaitre et servir ses clients. Elle fait partir de notre équipe depuis bientôt 1 an. En dehors de son travail Maëva aime beaucoup jouer au volley-ball, skier , passer du temp avec ses amis et aller au gym. Elle est en 5 ieme secondaire et aimerait beaucoup travailler dans le domaine de la santé.
Raphaêlle Giguere, Team Prali St-Prosper
Raphaëlle est une personne amicale, polie et déterminée. Ce qu’elle aime le plus dans son travail c’est de servir les clients et de travailler avec ses collègues. Elle travaille chez nous depuis bientôt 1 an. En dehors de son travail Raphaëlle aime passer du temps avec ses proches et jouer au basket ball. Elle a même reçu une nomination dans ce sport. Elle est en 5e secondaire et souhaite aller au cegep par la suite. Plus tard elle aimerait faire un métier qui lui permettra de voyager.
Alexandra Lamontagne, Team Prali St-Prosper
Alycia Labreque, Team Prali St-Prosper
Cloelle Gautjier, Team Prali St-Prosper
Kelly-Ann Coté, Team Prali St-Prosper
Kelly-Ann a 14 ans et elle travaille à la Pralinière depuis 3 mois ( juin 2024 ) Elle est souriante, attentionnée et empathique. Ce qu’elle aime le plus de son travail c'est la belle compagnie de ses collègues. En dehors du travail elle pratiquele basketball et le volleyball. Elle ses d’ailleurs méritée des bannières dans ses 2 sports et recu plusieurs méritas au cours de son parcours scolaire. Plus tard Kelly-Ann , aimerait !... Plus tars elle aimerait avoir un travail ou elle pourrait venir en aide au gens.
Temple de la renommée





Présentement elle travail comme travailleuse sociale en intervention de crise.
Johanne Bellavance, Team Prali Lac-Etchemin
Johanne est une femme généreuse, travaillante et joviale. Jojo a travaillé 5 ans dans notre équipe comme directrice de la chocolaterie et 17 ans dans l‘entreprise. Ces une femme qui adore driver son équipe. Ce qu’elle a aimé le plus chez nous c'est l’union de l’équipe, les fous rires et les rigolades avec ses collègues. Elle a d’ailleurs reçu un méritas digne de mention par Etchemin en direct pour son travail et service impeccable rendu chez nous. En dehors du travail Johanne aime profiter des moments en familles et entres amis. Sa plus belle nomination est celle de ses 3 enfants quelle adore et qui lui démontrent régulièrement toute leur reconnaissance.Présentement Joanne occupe le poste de gérante a la Fromagerie des Etchemins.
Maryse Fortier, Team Prali Lac-Etchemin
Maryse est une femme altruisme avec beaucoup d’entregent et de charisme. Elle a un grand sens de l’humour et de répartie. Maryse a fait partie de l’entreprise pendant 26 ans , donc 5 belle années avec nous. Elle est maintenant technicienne en bureautique taxation perception de taxes, ce qui fait d’elle une fonctionnaire municipale et présidente du syndicat.
En dehors de son travail Maryse adore le bon vin, les repas en famille et entres amis et le tennis . Elle a remportée un championnat en 2021 et accouché naturel 2 fois aussi hihih !
Ce que Maryse aimait le plus dans son travail chez nous c’est la solidarité entre les départements, et l’esprit d’équipe… elle avoue qu’elle aimait bien manger des petits bout de chocolat choco croc en cachette.
Abigaelle Bolduc, Team Prali Saint-Georges Ouest




Frédérique est une fille, souriante , patiente et au grand cœur. Ce quelle apprécie le plus dans son travail c’est de faire sourire ses clients. Elle fait partie de notre équipe depuis 8 mois. En dehors du travail Frédérique aime beaucoup jouer au volley Ball , être avec ses amis et faire de la lecture. Elle a d’ailleurs gagné des mentions au volley ball 😊 Fred est en 5 ieme secondaire et désirs continuer ses études au cégep.
Amélie Labonté, Team Prali Notre-Dame des Pins
Une personne au grand coeur, Amélie est toujours prête à aider ses collègues et à faire en sorte que tout aille pour le mieux. Ce qu'elle préfère dans son travail c'est de servir les clients qui viennent chercher leur produits préférés. Sous des airs timides, Amélie est une personne souriante que l'on gagne à connaître. Cette grande passionnée de lecture complète actuellement son secondaire 5 et se prépare pour des études en design d'intérieur.
Maelly Benoit, Team Prali Notre-Dame des Pins Derrière son sourire un peu timide Maelly est une personne polie et a l'écoute des gens . Elle aime beaucoup le travail d’équipe. Ce quelle préfère dans son travail , ces d’être dans l’action et de faire plaisir au clients en leur servant leur petites gâteries sucrés. Elle fait partie de l’équipe depuis 6 mois. En dehors du travail , elle aime passer du temps avec ses amis. Elle pratique la danse et le volley-ball. Maelly est au cegep et elle étudie en Design intérieur.

Jade Lantagne, Team Prali Saint-Prosper
Jade est une personne sociable et débrouillarde. Elle aime servir la clientèle et apprendre de nouvelles choses. Jade fait partir de l’équipe depuis 1 ½ ans. Dans ses temps libres elle aime beaucoup pratiquer le volley-ball et le rugby. Elle a d’ailleurs remporté le titre de Meilleur performance au volley-ball. Elle commence ca 5 ieme année de secondaire et plus tard elle aimerait travailler en soins infirmiers ou être conseillère dans le domaine de la vente.